Ивона Величкова Снимка: Мира Безус/БТА, архив Рим/Сан Хосе, Коста Рика,
Българска телеграфна агенция Българска телеграфна агенция
Поради факта, че се използва технология, която вдига образно казано мидите над дъното, това дава възможност те да са по-чисти, да няма толкова много примеси, песъчинки, които определено влияят върху потребителското търсене.
Сектор „Замразяване“ е една перспективна част от консервната промишленост, като двата вида продукти (замразени и консервирани) си имат своя пазарен дял.
Защо трябва да се обединяват производителите? При създаването на обединения на регионален принцип дребните производители могат да използват еднакъв сорт семена и да осигурят растителна защита на високо ниво, тъй като ще могат да си позволят професионални консултации от агрономи.
Актуално Държавен Фонд Земеделие Земеделие Министерство на земеделието,.
Допустими по настоящата процедура са проекти, включващи следните дейности:
– насърчаване на устойчивото рибарство и възстановяването и опазването на водните биологични ресурси;
- В контекста на рибопроизводството, как се развива добива на миди в Черноморския басейн?
- Какво се случва с работата по стандартите за лютеницата?
Комисията насърчи обмена на информация и най-добри практики между държавите членки чрез различни семинари и срещи. Като последваща мярка, тя улесни координацията на националните мерки, предвидени в МНСП.
Секторът обаче отбеляза добър напредък в области като осигуряването на наличието на качествени продукти за потребителите и гарантиране на устойчивост на околната среда.
Доста домашни рецепти влязоха в промишленото производство аквакултурите и асортиментът на такива продукти на пазара е доста голям.
Работим по създаването на браншови стандарт. Почти е изяснено нашето окончателно предложение, като оттук нататък вече то трябва да бъде съгласувано с представителите на научните институти по хранителни технологии и Агенцията по храните. Целта ни е до края на годината да имаме готов стандарт.